Wok au légumes, poulet et sauce aigre-douce. Un wok de poulet et de légumes à la sauce aigre-douce, ça vous tente ? Emincé de poulet sauce aigre-douce à la pomme. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet à la sauce aigre-douce (Chine).
Poulet sauce aigre douce aux poivrons et citron vert. Chips de Cantal au cumin et chutney de coings. De petits morceaux de filets de poulet cuits au wok, accompagnés de légumes sucrés-salés au sésame grillé. Vous pouvez avoir Wok au légumes, poulet et sauce aigre-douce en utilisant 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Wok au légumes, poulet et sauce aigre-douce
- Vous avez besoin 500 gr nouilles ou de linguinis pour préparations asiatiques.
- C'est 1 poireau.
- Préparez 4 petits oignons.
- Vous avez besoin 1 carotte.
- C'est 1 gros poivron rouge.
- C'est 1 cube bouillon au légumes.
- Préparez 300 gr blanc de poulet coupé en morceaux.
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Vous avez besoin Sauce aigre-douce.
- C'est Huile d’olive.
Terminer par la sauce soja, le mirin et la sauce aigre-douce. Rectifier l'assaisonnement en sel fin et en poivre du moulin. Mélanger le tout pour que la viande et les. Préparation de la recette : poulet sauce aigre-douce.
Wok au légumes, poulet et sauce aigre-douce étape par étape
- Couper les légumes.
- Mettre de l’eau salée à chauffer et cuire les nouilles/pâtes pendant 8min environ en respectant le temps inscrit sur l’emballage.
- Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle à wok.
- Faire colorer les oignons dans l’huile bien chaude et ajouter ensuite les carottes et les poireaux. Laisser cuire quelques minutes et ajouter les poivrons et le cube bouillon.
- Ajouter le poulet à la préparation.
- Une fois la préparation cuite, ajouter les oeufs et mélanger.
- Ajouter les nouilles/pâtes à la préparation et mélanger avec de la sauce aigre-douce.
- Bon appétit !😋.
Dans un bol, mélangez le vin blanc et une cuillère de sauce soja. Dans un wok, versez l'huile de sésame et faites-y revenir les légumes une dizaine de minutes. Réduire le feu à moyenne intensité (Medium High) puis incorporer les légumes tranchés au poulet dans le Wok. La sauce aigre-douce, cela a été vraiment une super découverte gourmande! Une recette facile et rapide pour réaliser des légumes aigre-doux au wok.