Cookies croustillants et moelleux. My best Chocolate chips cookies ou cookies aux pépites de chocolat ! A tester d'urgence, un grand classique aux Etats-Unis et pas que. inratable, trop. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.
Des vrais cookies en fait !
Souvent l'image que l'on a de ce biscuit est l'image d'un cookie croustillant, sec… Le vrai cookie est croustillant autour oui mais moelleux au centre… Bonjour à tous, une vidéo recette ça faisait très longtemps que je voulais vous la montrer!
C'est celle de mes cookies préférés et j'espère qu'elle vous.
Vous pouvez cuisiner Cookies croustillants et moelleux en utilisant 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Cookies croustillants et moelleux
- Préparez 220 g farine.
- Préparez 1/2 sachet de levure chimique.
- Préparez 100 g sucre.
- Préparez 1 sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 100 g beurre.
- Préparez 1 cc miel.
- Préparez 1 oeuf.
- Préparez 1 pincée de sel.
Enfin des cookies croustillants et croquants, un compromis entre les recettes classiques de cookies, le crumble et la pâte sablée maison. Couper le beurre ramolli en morceaux. Ajouter la farine au beurre et mélanger jusqu'à obtenir un mélange sableux bien homogène. Ajouter le sucre roux et mélanger.
Cookies croustillants et moelleux instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un récipient, mélanger farine, sucres, levure..
- Rajouter miel, beurre fondu, oeuf et sel.
- Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogéne.
- Prendre un peu de pâte y incorporer au choix des morceaux de chocolat, de caramel de fruits secs... former une boule, la déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et l'aplatir un peu..
- Faire de même avec le reste de la pâte..
- Enfourner 10 minutes et laisser refroidir avant dégustation.
Découvrez la recette des cookies croustillants à l'exterieur et moelleux à l'interieur préparés seulement à base de produits sains et naturels. Cookies croustillants : la recette saine et naturelle. L'approche des fêtes donne envie de passer du temps dans la cuisine pour tenter des recettes qui. Ce mercredi après-midi, j'ai une petite envie de cookies (pour changer!) Oui mais des VRAIS cookies ! Vous allez me dire mais c'est quoi.