Recette: Appétissant Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara)

Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara).

Vous pouvez avoir Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) en utilisant 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara)

1. Préparez 500 g pois cassés.
2. C'est 3 l d'eau.
3. Préparez 2 oignons entiers.
4. Préparez 2 clous de girofle.
5. Vous avez besoin 1 bouquet de persil.
6. Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes Bio.
7. C'est Sel selon votre goût.
8. Préparez 25 g beurre.
9. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide.
10. Préparez Paprika & Cumin.
11. C'est Huile d'olive.

Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) instructions

1. Dans une grande marmite, faites chauffer l'eau avec un peu de Sel..
2. Piquez chaque oignon d'un clou de girofle,puis mettez-les dans l'eau..
3. Ajoutez le bouquet de persil et le cube de bouillon de légumes..
4. Quand l'eau commence à bouillir, versez dedans les pois cassés, mélangez puis laissez cuire pendant 1 heure,en remuant de temps en temps..
5. Quand les pois sont cuits, mixez le tout dans un blender ou avec un mixeur plongeant..
6. Ajoutez le beurre et la crème fraîche et bien remuer le tout..
7. Servez la soupe dans des bols, parsemez de paprika et de cumin,puis versez un filet d'huile d'olive..
8. Au Maroc,chaque convive à devant son bol un petit assortiment de paprika-cumin-huile d'olive,pour agrémenter sa soupe à sa guise😊.
9. Bonne dégustation 😋.