Tostadas haricots rouges, avocat,coriandre. Salade haricot rouge avocat > Recettes. Recette de Salade roquette, poulet, pomme de terre et mangue > Recettes. Attention toutefois à la coriandre qui peut être très forte. (je me suis fait avoir à la deuxième fois).
Sans cesse à la recherche de belles salades légères, saines et équilibrées, j'avais une envie de Mexique :) Vous pouvez servir cette recette en apéro dans des verrines, en entrée ou en salade.
Canapés jambon et concassé de haricots rouges.
Irrésistibles, les tostadas de haricots rouges Bonduelle, avocat et coriandre feront sensation à l'a.
Vous pouvez avoir Tostadas haricots rouges, avocat,coriandre en utilisant 9 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Tostadas haricots rouges, avocat,coriandre
- Vous avez besoin 400 g haricotsrouges en boîte.
- Vous avez besoin 1 tomate coupée en dés.
- C'est 1 petit avocat coupé en dés.
- Préparez 1 citron vert.
- Vous avez besoin 1/2 oignon rouge émincé.
- Vous avez besoin Quelques feuilles de coriandre ciselées.
- Préparez 1 piment émincé (facultatif).
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- C'est 1 paquet de nachos.
Les haricots rouges sont notamment utilisés dans le chili con carne. Comme tous les légumes secs, le haricot rouge est très riche en protéines mais aussi en fibres et en potassium. Sur une galette de maïs (tortilla), déposez une cuillère à soupe de haricots rouges, les dés de tomates, les lamelles d'avocats marinées, l'oignons et la coriandre fraîche. Vous aimeriez cuire vos haricots rouges à la cocotte-minute ?
Tostadas haricots rouges, avocat,coriandre étape par étape
- Rincez et égouttez les haricots rouges. -Versez les dans un saladier, ajoutez la tomate, l'oignon, l'avocat, la coriandre et le piment. -Assaisonnez, versez l'huile et le jus de citron. -Goûtez, rectifiez si besoin. -Dressez un peu de salade sur les nachos ou mettez-la dans un bol et chacun se servira comme pour un dip..
Voilà une belle idée pour gagner du temps ! Commencez par verser une cuillère à soupe d'huile végétale spéciale cuisson dans le fond de la cocotte. Arroser du reste de la vinaigrette; parsemer de la coriandre. Les haricots rouges sont riches en protéines et dépourvus de graisses. Ils sont rassasiants et ils tiennent bien la cuisson.