Tarte printanière aux asperges. Recette tarte aux asperges vertes par milesi. Ingrédients : asperge, poivre, oeuf, parmesan, sel, lait, beurre, crème fraîche, farine. Tarte printanière aux fines herbes et petits légumes.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les asperges et le céleri à feu vif jusqu'à coloration.
Tarte aux asperges et tomates cerise.
Couper la base, plus coriace, des asperges.
Vous pouvez avoir Tarte printanière aux asperges en utilisant 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Tarte printanière aux asperges
- Vous avez besoin 1 pâte feuilleté.
- Vous avez besoin 100 gr fromage rappée.
- C'est 1 botte d'asperges.
- C'est huile d'olives.
- Préparez sel.
Cette tarte aux asperges vertes au parmesan, délicieusement printanière, sera la star de vos déjeuners de printemps ! La saison des asperges est bien trop courte pour ne pas en profiter ! Au restaurant comme dans la blogosphère, les plats à base d'asperges fleurissent un peu partout. Une tarte toute simple à déguster tiède avec une salade croquante.
Tarte printanière aux asperges étape par étape
- Étalez la pâte.
- Avec un couteau, faites de petites coupures sur tout le bord de la pâte à une distance d'environ 2 cm.
- Mélanger les asperges avec de l'huile d'olives et du sel..
- Saupoudrer le fromage rappée sur toute la pâte..
- Déposer délicatement les asperges..
- Faire cuire à 180 dégrées jusqu'à ce que les bords de la tarte soient dorés, environ 25 minutes..
- Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de servir..
Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte. Le printemps est de retour et les asperges aussi ! Craquante et douce en bouche, elle constitue une excellente source de vitamines. Cuisinez-la avec délicatesse avec cette recette de Hangover Cuisine. Dernièrement, j'ai eu le plaisir de feuilleter le premier livre de cuisine de Maïtena Biraben : Légumes, ils vont vous surprendre.