Un dessert... qui ne passera pas inaperçu sur votre table lors des fêtes..
Vous pouvez cuisiner Un dessert... qui ne passera pas inaperçu sur votre table lors des fêtes. en utilisant 12 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Un dessert... qui ne passera pas inaperçu sur votre table lors des fêtes.
- Préparez - 150 g d'eau,.
- Vous avez besoin - 120 g de farine,.
- Vous avez besoin - 3 œufs,.
- Préparez - 80 g de beurre,.
- C'est - 1/2 cuillère à café de sel,.
- C'est - 1 cuillère à soupe de sucre.
- Préparez crème patissière.
- C'est - 1/2 litre de lait, moi je prends du entier -.
- Préparez 40 g de farine, -.
- Préparez 2 œufs entiers et deux jaunes,.
- Vous avez besoin - 1 sachet de sucre vanillé,.
- C'est - 70 g de sucre..
Un dessert... qui ne passera pas inaperçu sur votre table lors des fêtes. étape par étape
- Pour cela, nous allons avoir besoin, pour environ 16 choux : 1) Faites chauffer votre eau et votre beurre pour bien les mélanger. Le tout pendant environ 5 minutes à une température de 100 ° C. 2) Ajoutez la farine et remuer énergiquement vous devez obtenir l'aspect d'une pâte sablée. 3) Ajoutez un à un les œufs, remuez énergiquement et vous obtenez une pâte misse et collant.
- Etape 3, nous allons faire une crème pâtissière et remplir le reste de nos choux. Pour cela, il va nous falloir : Mettez tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen. Laissez épaissir et ajoutez un arôme, si vous le souhaitez, rhum ou autre. Puis mettez la crème dans une poche à douille. Laissez refroidir, puis dressez vos choux.....