♨️ RIZ BASMATI & SA SAUCE CRÈME, POULET, CHAMPIGNONS ♨️. Recette de Ricardo de Riz basmati. Très simple et rapide à préparer, ce riz basati est idéal comme accompagnement de viandes ou volailles. Cultivé en Inde, dans les basses montagnes de l'Himalaya, le riz Basmati est très apprécié pour son goût parfumé.
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Ingrédients : riz basmati,ail,beurre,huile,cannelle,étoile de badiane (anis étoilé),cumin en poudre,garam massala,sel,poivre,bouillon de poule léger.
Vous pouvez cuisiner ♨️ RIZ BASMATI & SA SAUCE CRÈME, POULET, CHAMPIGNONS ♨️ en utilisant 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de ♨️ RIZ BASMATI & SA SAUCE CRÈME, POULET, CHAMPIGNONS ♨️
- Vous avez besoin 2 escalopes de poulet.
- Préparez 1 c à c d'épices de votre choix.
- C'est 1 c à s d'huile d'olive.
- C'est 1 c à c de thym.
- Préparez 200 g riz basmati.
- Vous avez besoin 15 g beurre.
- C'est 1 oignon nouveau.
- C'est 200 g champignons.
- Vous avez besoin 3 vache qui rit.
- C'est 1 brique de crème liquide.
- Préparez Sel & poivre.
♨️ RIZ BASMATI & SA SAUCE CRÈME, POULET, CHAMPIGNONS ♨️ instructions
- 🔺 Découpez les escalopes de poulet en petit cubes. 🔺Dans un saladier, mélangez la viande avec les épices de votre choix (moi : paprika, épices à poulet, ail en poudre, gingembre),le thym, l'huile d'olive. 🔺Filmez le saladier et placez au réfrigérateur pendant 4h. Sortez la viande du réfrigérateur 1h avant la cuisson..
- 🔺Faites cuire le riz basmati en suivant les indications sur l'emballage. Réservez..
- 🔺 Découpez grossièrement l'oignon nouveau (gardez la partie verte pour la déco). 🔺Dans une poêle, mettez le beurre. Une fois fondu, jetez l'oignon nouveau. Laissez suer jusqu'à ce qu'il devient translucide..
- 🔺 Jetez la viande et laissez cuire 10 min à découvert. Ajoutez les champignons, une pincée de sel, mélangez et laissez encore mijoter 10 min..
- 🔺Ajoutez la vache qui rit et laissez fondre. 🔺Versez la crème liquide, mélangez et laissez mijoter..
- 🔺Mélangez le riz avec la sauce & laissez cuire encore 5 min. 🔺Il ne vous reste plus qu'à servir ! Pour la touche déco, parsemez de la partie verte de l'oignon nouveau..
- Bon appétit 🌹..