Les haricots verts sautés. Haricots verts sautés aux beurre : un plat d'accompagnement passe partout! C'est l'un de mes plats d'accompagnement préférés pour toutes les occasions. La sauce, toute simple, à base de beurre, huile d'olive, ail et persil, donne beaucoup de saveurs aux haricots verts.
Ma mère avait beau essayé toutes les manières de présenter les haricots verts, mais s'était à peine qu'on prenait une bouchée.
Dans une passoire, refroidir les haricots à l'eau froide afin de stopper la cuisson.
Mettre le beurre à fondre dans la poêle, ajouter l'ail et faire sauter les haricots.
Vous pouvez avoir Les haricots verts sautés en utilisant 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Les haricots verts sautés
- Vous avez besoin Les haricots verts.
- Préparez 5 ou 6 gousses d'ail râpé.
- C'est Persil haché.
- Vous avez besoin 2 morceaux de beurre.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Par Cuisine et Vins de France. Ajouter aux favoris ©teleginatania - stock.adobe.com. Tout d'abord couper des queues de cochon et du lard en morceaux préalablement dessalés, puis faire précuire les haricots verts que l'on va ensuite faire sauter à la poêle avec de l'oignon émincé et des morceaux d'ail et les morceaux de lard et de queues de cochon. Haricots verts sautés à l'ail, recette facile.
Les haricots verts sautés étape par étape
- Faire cuire les haricots verts à l'eau bouillante où à la vapeur, une fois cuites les égouttez..
- Dans une poêle faire fondre les morceaux de beurres ensuite ajoutez l'ail râpé faire revenir à feu doux puis versez les haricots salez et poivrez ajoutez le persil haché et mélangez le tout, faites les sauter quelques minutes. bonne dégustation..
Haricots verts sautés à l'ail, parfumés au cumin et au piment doux auxquels je rajoute du persil et de la coriandre ,une recette simple, facile et rapide à réaliser pour accompagner vos rôtis, grillades ou même en faire un plat léger pour le soir ! Riche en vitamine C et en fibres, le haricot vert constitue un légume indispensable. Haricot vert : des recettes faciles et rapides pour se mettre au vert. Frais, surgelé ou en boîte, le haricot vert se glisse dans de nombreuses recettes rapides et faciles. Retrouverez les meilleures d'entre elles sur cette page.