Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes.
Vous pouvez avoir Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes
- Vous avez besoin 600 g porc.
- Vous avez besoin 300 g foies de volaille confit.
- Préparez 50 g cacahuètes.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- C'est 20 ml d'huile de noisette.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes instructions
- Hacher la viande de porc avec la moitié des fois..
- Couper grossièrement le reste des foies afin d'avoir des morceaux dedans. Rajouter les cacahuètes, l’œuf et l'huile de noisette. Saler, poivrer..
- Mettre le tout dans un moule à cake, et au four au bain marie pour 45 min à 190°..
- Et voilà, c'est cuit! On enlève délicatement le pâté du moule, et on laisse refroidir..