Poulet à la noix de coco.
Vous pouvez cuisiner Poulet à la noix de coco en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Poulet à la noix de coco
- C'est 3 blancs de poulet de 150g environ chacun.
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail écrasée.
- C'est 2 C.a.S de jus de citron.
- C'est 3 C.a.S de jus d’orange.
- Vous avez besoin 2 C.a S d’huile d’olive.
- Préparez Sel et poivre.
Poulet à la noix de coco étape par étape
- Coupez chaque blanc de poulet en 6 aiguillettes. Dans un saladier, mélangez l’ail le citron le jus d’orange et le rhum. Ajoutez les aiguillettes et mélangez bien. Couvrez et laissez mariner 1h au frigo en remuant de temps en temps..
- Dans un saladier, mélanger la noix de coco avec le sel et le poivre. Égouttez les aiguillettes et passez les dans ce mélange de façon à les enrober de toutes part..
- Chauffez l’huile sur feu moyen dans une grande sauteuse à revêtement anti adhésif. Faites y revenir les aiguillettes panée 10minutes environ, en les retournant à mi-cuisson elles doivent être cuites et dorées. Bonne appétit.