Brochettes de poulet au citron confit.
Vous pouvez avoir Brochettes de poulet au citron confit en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Brochettes de poulet au citron confit
- Vous avez besoin 1 kg blanc de poulet.
- Préparez 4 citrons confits.
- Vous avez besoin 100 g d'olives violettes.
- Préparez 1 cuillère à soupe graines de coriandre moulue.
- C'est 1 cuillère à soupe graines de cumin moulue.
- C'est 1 cuillère à soupe gingembre en poudre.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- C'est Sel et poivre.
Brochettes de poulet au citron confit étape par étape
- Couper le poulet en gros dés et les citrons en quatre..
- Mélanger tous les ingrédients et laisser mariner toute la nuit..
- Réaliser les brochettes.
- Fair cuire à la plancha ou au barbecue.