Recette: Délicieux Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées

Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées.

Vous pouvez cuisiner Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées en utilisant 16 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées

1. Vous avez besoin Au Wok.
2. Préparez 6 pilons de poulet.
3. C'est 1 tasse d'oignons haché.
4. C'est 1 tasse germes de soja.
5. Préparez 1 tasse chou blanc haché.
6. Préparez 1 tasse poivrons coupés en dés.
7. Vous avez besoin 1 ravier de champignons Shimeji brun.
8. C'est 1 tomate coupée en morceaux.
9. C'est 2 c à s de gingembre frais haché.
10. C'est 2 c à s de sucre semoule.
11. Vous avez besoin 1 bouquet de coriandre frais.
12. Préparez 1 c à s de pâte de curry rouge.
13. C'est 1 c à s de piment moulu fait maison.
14. Préparez 1 c à s de pâte de citronelle.
15. Préparez 1 c à s de fond de légumes.
16. Préparez 4 gousses d'ail écrasées.

Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées étape par étape

1. Dans le wok, verser tout les ingrédients et rajouter de l'eau pour couvrir le tout..
2. Portez à ébulition, puis continuer la cuisson sur un feu très doux, jusqu'à l'évaporation des 2/3 d'eau. La chair du poulet doit se détacher facilement..
3. Servir chaud et accompagner soit avec du pain de mie ou de la bonne baguette française..
4. Un petit vin rouge n'est pas refusé..
5. Attention, ce menu est très hot. Pour ceux ou celles qui n'aiment pas si fort piquant, diminuer dans la pâte de curry rouge et du piment moulu, de moitié ou plus..