Blanc poulet aux épinards. Guide de préparation : Blancs de poulet farcis aux épinards. Blancs de poulet roulés sur du Philadelphia. Fendre les blancs de poulet dans le sens de la longueur.
Mélanger le poulet, les épinards et la béchamel.
Dans un plat beurré, commencer par une couche du mélange puis alterner feuille de lasagne, mélange et finir par le mélange.
Parsemer du parmesan pour faire gratiner.
Vous pouvez avoir Blanc poulet aux épinards en utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Blanc poulet aux épinards
- C'est 1 blanc de poulet.
- Préparez 1 belle quantité d'épinards.
- C'est 15 cl crème fraîche liquide.
- Vous avez besoin 100 grs Parmesan râpé.
- C'est Sel/poivre.
- Vous avez besoin Huile.
Déposer les épinards sur du papier absorbant et saupoudrer légèrement de sucre. Note(s) de l'auteur : Servir le tout sur un riz blanc ou des nouilles croustillantes. Une façon originale d'accommoder des blancs de poulet. Ébouillantez les épinards. Passez-les dans un récipient contenant de l'eau froide.
Blanc poulet aux épinards étape par étape
- Préchauffez le four à 180°C.
- Salez/poivrez le poulet des 2 côtés et réserver dans un plat allant au four.
- Faire revenir les épinards dans un peu d'huile.
- Une fois revenus, ajoutez la crème, du poivre, et du parmesan (en garder pour la suite).
- Faire réduire un peu la crème.
- Versez vos épinards sur le poulet et saupoudrez du reste de parmesan.
- Enfournez pour 30minutes environ.
Escalopes de poulet aux épinards, ail et citron. Vous vous régalerez avec cette délicieuse recette. La semaine dernière j'ai acheté des épinards frais afin de préparer un plat algérien chtitha selk (épinards à l'ail). Il me restait une botte d'épinards j'ai donc pensé à une recette familiale que ma mère prépare souvent une tarte aux épinards. La fraîcheur des épinards et de la ricotta donne du relief aux blancs de poulet.