Entrée de Macédoine mayo.
Vous pouvez cuisiner Entrée de Macédoine mayo en utilisant 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Entrée de Macédoine mayo
- Vous avez besoin 500 gr carottes.
- Vous avez besoin 500 gr navet.
- Préparez 500 gr haricots verts.
- Vous avez besoin 500 gr petits pois.
- C'est 8 œufs.
- Vous avez besoin 200 g concombre.
- Vous avez besoin 200 g tomates.
- Vous avez besoin 50 g persil.
- Vous avez besoin 300 g mayonnaise.
- Préparez 1 kg pomme de terre.
- Vous avez besoin Poivre, sel, huile.
Entrée de Macédoine mayo étape par étape
- Laver et découper les carottes et les navet en dé moyen, ainsi que les haricots verts. Les faire cuire 5min faudrait qu'ils restent un peu croquant. Égoutter et réserver..
- Laver et découper les concombres, tomates en rondelles et réserver. Faire cuire les pomme de terre, les œufs et les couper en 4 dans la longueur. Ciselé le persil, dans un peu d'huile fait revenir les pommes de terre..
- Dans un bol mettre les carottes, navet, haricot verts, petits pois, mayonnaise, poivre, sel et huile. Bien mélanger le tout. (Macédoine mayo).
- Pour le dressage faites selon votre envie et surtout amusez vous. Moi j'ai mis la Macédoine mayo au centre les pomme de terre autour et le persilet les œufs durs par dessus. Puis une tranche de tomates, puis concombre en bordure. Allez bonne dégustation 😋💖😉.