Cotelette sauté aux haricots verts. Pour gagner du temps, faites les haricots verts blanchir, et en plus, ils gardent la couleur. Faites cuire la côtelette de Et pendant la côtelette "se répose", faites revenir les haricots verts dans la poêle, déglacez avec un peu de vinaigre. More information on "Cotelettes d'agneau aux haricots verts": Images NYPL Digital Gallery, Flickr, Google Images.
Parmi les légumes verts, le haricot vert possède de très bonnes qualités nutritives.
Riche en fibres, en minéraux et en oligo-éléments, il peut être De juin à août, choisissez des haricots verts frais fermes et fins, d'une belle couleur verte uniforme.
Lavez-les et équeutez-les avant de les faire cuire selon le.
Vous pouvez cuisiner Cotelette sauté aux haricots verts en utilisant 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Cotelette sauté aux haricots verts
- Préparez 02 cotelettes d'agneau.
- Préparez 400 g d'haricots verts frais ou congelés.
- Préparez 02 oignons finement coupés.
- C'est 02 gousses d'ail hachées.
- Préparez 02 c à s d'huile.
- Préparez 1/2 c à c de sel.
- Préparez 1/4 c à c de poivre blanc.
- Préparez 01 pincée de cumin.
- C'est 01 feuille de laurier.
- Préparez 01 pincée de fines herbes.
- C'est 1/2 verre d'eau chaude.
- C'est Persil haché.
Haricots verts à la crème ail et fines herbes. Ajouter à mes carnets. la recette Omelette aux haricots verts. Retrouvez de savoureuses recettes de haricots verts. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir.
Cotelette sauté aux haricots verts étape par étape
- Dans une cocotte minute faire revenir les oignons avec l'huile. Faire sauter les cotelettes sur deux doux. Ajouter le sel, l'ail et les épices..
- Incorporer l'haricot vert et remuer doucement. Ajouter le laurier et les fines herbes. Finir avec l'eau chaude. Fermer la cocotte pour une cuisson de 8 mn environ..
- Ouvrir la cocotte, ajouter le persil haché et servir chaud seul ou accompagné de pommes vapeur. Bon appétit..
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