Purée patate douce haricot vert. Mettre une grande quantité d'eau à chauffer. A la première ébullition, y ajouter les haricots verts. Peler les patates douces et les couper en tranches fines.
Les cuire à l'eau salée et passer au tamis.
Cette purée n'ayant aucune consistance, on lui mélange la même quantité de purée de flageolets et on la beurre.
Réalisation de la recette Purée de patates douces, haricots noirs, crème aigre avec KitchenAid Retrouver encore plus de recettes sur notre site.
Vous pouvez avoir Purée patate douce haricot vert en utilisant 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Purée patate douce haricot vert
- C'est 80 g haricot vert frais.
- Vous avez besoin 50 g patate douce.
- Vous avez besoin Eau de cuisson.
Après cuisson, on peut aussi le faire rapidement revenir à la poêle dans un peu de matière grasse, le mixer en purée ou le servir. Gros poignet de haricots vert (surgelé ou frais), patate douce (taille d 'un abricot!), noisette de beurre doux. Cuire les haricots et patate douce (couper en petits morceaux) au vapeur, moi je utilise un bébé cook! La première purée de patate douce dont nous avons tous raffolés!
Purée patate douce haricot vert étape par étape
- Lavez et équeutez vos haricots verts. Épluchez et coupez la patate douce en petits cubes.
- Faire cuire à la vapeur 20/25min..
- Retirez l’eau et réservez là..
- Mixer le tout et ajouter la quantité d’eau que vous désirez pour obtenir la consistance voulue..
- Ajoutez 1/2 kiri si vous le voulez..
Pour monter une belle assiette de service quoi de mieux qu'une purée lisse! ~ Patate douce + Bacon ~ Patate douce + Légumes à feuilles vertes, particulièrement le kale et les épinards, et la salade, particulièrement la roquette et la mâche ~ Patate Bols de quinoa, patate douce et haricots noirs, recette et photo de Danae Halliday. Recettes de patates douces à la poêle. Purée de patates douces au citron vert. Comme je vous l'ai déjà expliqué, Air France porte haut les couleurs de la gastronomie française en faisant Epluchez les patates douces, lavez-les et coupez-les en tronçons de taille similaire. Zestez le citron vert, mettez-le dans l'eau, ajoutez les cubez de.