Ketchup. Jonas Yerkes is credited as the first American to sell tomato ketchup in a. The Ketch Up / Ketch Up restaurant chain in St. Petersburg is always delicious food and a cozy atmosphere at attractive prices.
Ketchup, a tangy, seasoned tomato sauce, is one of America's favorite condiments.
Although ketchup, also spelled catsup, is used primarily as a relish for hamburgers, hot dogs, and french fries. fish ketchup; fruit ketchup; mushroom ketchup.
The term is now used almost The spelling ketchup became significantly preferred in the United States due to the popularity of the.
Vous pouvez cuisiner Ketchup en utilisant 15 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Ketchup
- Vous avez besoin 2 kg des meilleures tomates (Bio de préférence).
- Préparez 1 litre tomato frito.
- C'est 2 oignons rouges.
- Préparez 2 gousse d’ail.
- Préparez 2 branches de thym.
- C'est 15 cl vinaigre de cidre.
- Préparez 150 grs sucre roux.
- C'est 2 cuillères à soupe miel.
- Préparez 2 cuillères à soupe moutarde.
- Préparez 2 cuillères à café sel.
- Préparez 1 cuillère à café poivre.
- C'est 2 clous de girofle.
- Préparez 1/2 cuillère à café piment doux.
- Préparez 1/2 cuillère à café quatre epices.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika.
KETCHUP Meaning: "brine of fish," which, if authentic, perhaps is from the Chinese community in northern Vietnam [Terrien… Definitions of ketchup from WordNet. 🎦 Ketchup. Add ketchup to one of your lists below, or create a new one. Ketchup definition is - a seasoned pureed condiment usually made from tomatoes. Examples of ketchup in a Sentence.
Ketchup étape par étape
- Laver, épépiner et essuyer les tomates.
- Couper les tomates en 6, les mettre dans une cocotte avec les oignons et les gousses d'ail épluchées et coupées grossièrement..
- Poser sur feu assez vif faire revenir dans l’huile chaude et laisser cuire une 1/2 heure..
- Passer au blender pour obtenir un coulis..
- Verser dans une casserole, ajouter le vinaigre et les épices, la moutarde et faites cuire 1 heure pour réduire de moitié et obtenir une consistance sirupeuse..
- Passer au chinois si vous souhaitez une sauce lisse comme dans le commerce..
- *Ou autre methode** La veille : Coupez les tomates Roma en quatre et épépinez-les. Déposez-les sur un papier sulfurisé huilé avec les gousses d'ail entières, le thym, une cuillère de sucre, un peu de sel et de poivre. Ajoutez un filet d'huile d'olive. Faites confire à four doux (90°) pendant 2 heures puis laissez refroidir dans le four éteint..
- Le lendemain, réunissez dans une sauteuse les tomates confites, les tomates concassées, l'ail récupéré dans les gousses, le vinaigre, le reste du sucre et les épices. Amenez à ébullition et laissez mijoter sur feu doux pendant 1 heure..
- Laissez refroidir avant de mixer. Mettre en pots. Cette sauce se garde un mois au réfrigérateur..
She put ketchup on her hamburger. ketchup. a bad cook's best friend. made from magical ingredients, it has the ability to make even the most repulsive food at least bearable. Get a ketchup mug for your boyfriend Günter. At Ketchup we help people take new and innovative products to market. Our sister company Tiger Global helps lots of companies develop and manufacture new products and then deliver them all. Ketchup is a savoury sauce used as both a meal condiment, and It's not, and in fact, ketchup was originally made without tomatoes.