Sauté de porc en jardinière. Découvrez la recette de jardinière de légumes, une recette de ma grand-mère que je tenais à partager car elle est sublime ! Eplucher tous les légumes et les couper en petits morceaux. Dans une cocotte minute, faire dorer la viande sur toutes les faces avec un peu de matière grasse.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Plat principal; Viande en sauce; Viande; Sauté de porc; Ajouter ma photo. Sauté de porc en jardinière #laruchequiditoui. Vous pouvez cuisiner Sauté de porc en jardinière en utilisant 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Sauté de porc en jardinière
- Vous avez besoin 1 kg sauté de porc dans l'échine.
- Vous avez besoin 2 à 3 belles carottes coupées en rondelles.
- C'est 2 à 3 belles pommes de terre coupées en morceaux.
- C'est 1 oignon émincé.
- Préparez 1 gousse d'ail.
- Préparez 150 g environ de haricots verts cuits vapeur.
- Vous avez besoin 150 g environ de petits pois cuits.
- Préparez sel. poivre. romarin.
- C'est huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 grand verre de bouillon (bouillon cube+eau).
Succès garanti, il est beau, très beau, mais il est aussi très bon. Mettre la farine sur la viande et les légumes et bien l'incorporer. Recette Printanière de veau aux légumes primeurs. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
Sauté de porc en jardinière instructions
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincé à l'huile d'olive dans une cocotte (fonte de préférence).
- Les retirer et faire revenir les cubes de viande à la place.
- Remettre oignon et ail et ajouter les pommes de terre et les carottes. Assaisonner.
- Ajouter un peu de bouillon et laisser mijoter 1 petite heure en remuant de temps en temps. Rajouter un peu de bouillon au fur et à mesure pour éviter de brûler mais sans trop noyer l'ensemble.
- Ajouter les haricots verts et les petits pois, laisser cuire encore 5 à 10 mn. Rectifier l'assaisonnement et déguster bien chaud..
Plat principal; Sans gluten; Viande en sauce; Viande; Sauté de veau; Ajouter ma photo. Découvrez la préparation de la recette "Veau jardinière" : Coupez le veau en morceaux. Faites-les dorer à la poêle dans l'huile. A mesure que les morceaux sont dorés, mettez-les dans la. Un petit plat mijoté, idéal par temps gris..