Hachis Parmentier.
Vous pouvez cuisiner Hachis Parmentier en utilisant 14 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Hachis Parmentier
- C'est Purée.
- Préparez 1 kg pomme de terre cuite.
- C'est Sel, poivre.
- C'est 5 cl lait.
- Préparez 20 g beurre.
- Préparez 4 cas de crème épaisse.
- Préparez Farce.
- Vous avez besoin 500 g viande hachée.
- C'est Sel, poivre, persil.
- Vous avez besoin 1/2 oignon émincé.
- Vous avez besoin 1/2 carotte émincé.
- C'est 10 cl d'eau.
- Vous avez besoin 10 g beurre.
- C'est Du râpée pour le dessus.
Hachis Parmentier étape par étape
- Une fois les pommes de terre, cuites, épluchés et pressés, ajouter la crème, le beurre,le lait et le sel et poivre.. Dans une poêle faire cuire la viande, les oignons, carottes, sel, poivre. En fin de cuisson ajouter le beurre et l'eau, porter à ébullition et éteindre le feu. Dans un plat déposer la farce..
- Déposer la purée, puis le râpée. Enfourner 15min dans un four préchauffé à 180 degrés..