Comment Cuisiner Délicieux Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce.

Vous pouvez cuisiner Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce en utilisant 22 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

1. Vous avez besoin La sauce :.
2. C'est 2 c à s d'huile.
3. Préparez Du beurre.
4. C'est 1 morceau de poulet.
5. C'est 1 oignon moyen haché.
6. Vous avez besoin 1 gousse d'ail hachée.
7. C'est 2 carottes coupées en rondelles.
8. C'est 1 poignée de pois chiches.
9. C'est De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l).
10. Préparez Sel.
11. Vous avez besoin Poivre.
12. C'est Curcuma.
13. C'est Coriandre en poudre.
14. Préparez Les boulettes.
15. Vous avez besoin 1 blanc de poulet haché.
16. C'est 1 fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
17. Préparez 2 c à s de chapelure.
18. Préparez Du persil haché.
19. Préparez 1 gousse d'ail hachée.
20. Préparez Sel.
21. C'est Poivre.
22. Préparez Farine.

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce instructions

1. Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
2. Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
3. Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
4. Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..