MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara. Moelleux à la noisette sans oeufs. Looking for something unique and special for the ultimate citrus lover? Cara Cara Navels just might do the trick!
Due to their limited quantities and.
Cara cara oranges have a similar taste to the regular navel oranges.
The pinkish flesh is sweet and very juicy.
Vous pouvez cuisiner MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara en utilisant 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara
- C'est 150 g sucre.
- Vous avez besoin 150 g beurre 1/2 sel ou du beurre doux (dans ce cas ajouter une pincée de sel).
- Vous avez besoin 170 g farine.
- Préparez 3 œufs.
- C'est du beurre pour le rebord du moule.
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique.
- Préparez pour le sirop caramel.
- Préparez 1 grosse orange ou 2 petites.
- Préparez 1 jus de citron.
- C'est 100 g sucre.
- Vous avez besoin 3 cuil à soupe d'eau ou jus d'orange.
I recommend it! cara cara oranges; cara cara. Un cake ultra moelleux, "orangissime" et gourmand à souhait. Pour le glaçage et la décoration: Faire tiédir, au micro-ondes, les deux cuillerées à soupe de confiture d'orange et, à l'aide d'un pinceau de cuisine, la répartir sur toute la surface du cake. I mentioned Cara Cara blood oranges to someone and she corrected me, saying they aren't blood oranges.
MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara étape par étape
- On va commencer à préparer un caramel blond, dans une casserole j'ai ajouté le sucre et l'eau, porter à ébullition en le remuant de temps en temps, Dès qu'il commence à bouillonner, ajouter le filet de citron bien remuer ensemble, il faut que le caramel reste liquide, Ensuite bien napper le fond d'un moule avec le caramel et laisser refroidir, En attendant on va préparer la pâte à gâteau.
- Pour cela j'ai pris un saladier, j'ai déposé le sucre et le beurre mou, j'ai fouetté ce mélange à l'aide de mon fouet électrique, on peut se servir d'un fouet manuel, aucun souci, Puis j'ai ajouté les œufs, j'ai bien mélangé à la préparation, Ensuite j'ai ajouté la farine, la levure, j'ai bien remué le tout ensemble, Puis j'ai bien lavé et bien frotté une orange, ensuite j'ai coupé en rondelles très fine.
- Puis j'ai déposé les rondelles sur le caramel, ensuite j'ai beurré légèrement le rebord de mon moule pour recevoir la pâte, Ah ! j'ai aussi ajouté des petits bouts d'orange dans chaque coin des rondelles d'orange, j'ai ajouté de petits bouts de zeste et chair d'orange dans la pâte, Ensuite j'ai versé la pâte sur les rondelles d'Orange, il faut remplir le moule à moitié ou 3/4, le gâteau va gonfler.
- J'ai préchauffé mon four électrique à 180°, j'ai mis au four pour 40 mn, tout dépend du four, au terme de ce temps de cuisson, sortez le gâteau du four, laisser un peu refroidir et retournez-le sur un plat, il est tellement gourmand ce gâteau et léger comme un nuage ;) bonne dégustation.
Googling around, I find she's right. They're supposedly a type of navel orange, although they have no discernible navel that I can see. They have beautiful dark red flesh. Select an orange that is firm, shiny, and heavy for its size. The fruit should be free from soft spots or wrinkles.