Sushi donut. An interesting new way to present your sushi. Sushi donut is all the rage on social media due to their aesthetic appearance and of course, their tastiness. Curious to know more about sushi donut?
She made them by greasing a donut mould with coconut oil and adding cooled sushi rice before decorating the donut with black sesame.
Sushi Restaurant in New York, New York.
Place the cucumber fan on the rice donut.
Vous pouvez cuisiner Sushi donut en utilisant 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Sushi donut
- C'est 200 g riz à sushi.
- Préparez 40 ml vinaigre de riz pour sushi.
- Vous avez besoin 2 feuilles d'algue nori.
- C'est 3 g pâte wasabi.
- Vous avez besoin 1 avocat.
- C'est 1 pavé de saumon.
- Vous avez besoin 1 darne de thon rouge.
- Vous avez besoin sauce soja.
- C'est 10 crevettes roses.
- C'est graines de pavot bleu.
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Sushi donut étape par étape
- Pour préparer vos sushis donuts, il faut normalement un moule à donuts. Si comme moi vous n'en avez pas, un petit bol un peu haut fera l'affaire..
- Versez 50 cl d'eau dans une casserole, ajoutez le riz à sushis et faites bouillir. Baissez le feu, et laissez cuire le riz jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé. Remuez régulièrement, surtout à la fin, pour que le riz ne colle pas à la casserole. Éteignez le feu sous la casserole, et laissez reposer le riz pendant 10 minutes. Versez le riz dans un saladier, puis ajoutez le vinaigre de riz et mélangez bien. Refroidissez le riz en remuant avec une fourchette..
- Versez l'équivalent d'une cuillère à soupe du riz au fond de vos bols. Décortiquez les crevettes et coupez les en 2 dans la longueur. Mettez un peu de wasabi sur le pourtour du riz, puis collez les moitiés de crevettes sur tout le cercle. Recouvrez avec des lamelles d'avocat, puis recouvrez de riz. Tassez bien. Mettez au frigo pour 1 h..
- Démoulez les sushis donuts sur une feuille d'algue nori coupée en carré. A l'aide du manche d'une cuillère en bois, formez le trou central (si vous avez des moules à donuts, le trou sera déjà fait)..
- Coupez des lamelles dans le thon et le saumon crus : il faut qu'elles soient assez fines. Décorez ensuite vos sushis donuts selon votre goût en alternant lamelles de poisson, lamelles d'avocat et graines de pavot. Gardez au frais jusqu'au moment du service, servez avec la sauce soja dans des petites coupelles.
- Astuce : Pour bien démouler vos sushis donuts, pensez à huiler légèrement vos bols ou moules : le riz glissera tout seul..
Recently I made my own sushi donuts, inspired by the popular food trend. Sushi rice is shaped into donut rings and then covered with thin slices of. Move over sushi burritos, the sushi donut is here. A sushi roll shaped like a donut may be the newest craze when it comes to sushi-creations that go beyond the traditional sushi roll. A sushi donut is simply the components of sushi formed into the shape of a donut.