Entrée de Macédoine mayo.
Vous pouvez cuisiner Entrée de Macédoine mayo en utilisant 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Entrée de Macédoine mayo
- Préparez 500 gr carottes.
- C'est 500 gr navet.
- Vous avez besoin 500 gr haricots verts.
- C'est 500 gr petits pois.
- Vous avez besoin 8 œufs.
- C'est 200 g concombre.
- Préparez 200 g tomates.
- C'est 50 g persil.
- Préparez 300 g mayonnaise.
- C'est 1 kg pomme de terre.
- C'est Poivre, sel, huile.
Entrée de Macédoine mayo étape par étape
- Laver et découper les carottes et les navet en dé moyen, ainsi que les haricots verts. Les faire cuire 5min faudrait qu'ils restent un peu croquant. Égoutter et réserver..
- Laver et découper les concombres, tomates en rondelles et réserver. Faire cuire les pomme de terre, les œufs et les couper en 4 dans la longueur. Ciselé le persil, dans un peu d'huile fait revenir les pommes de terre..
- Dans un bol mettre les carottes, navet, haricot verts, petits pois, mayonnaise, poivre, sel et huile. Bien mélanger le tout. (Macédoine mayo).
- Pour le dressage faites selon votre envie et surtout amusez vous. Moi j'ai mis la Macédoine mayo au centre les pomme de terre autour et le persilet les œufs durs par dessus. Puis une tranche de tomates, puis concombre en bordure. Allez bonne dégustation 😋💖😉.