☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆. Le fromage sera fondu et les asperges encore un peu croquantes. Frites de patate douce au four. Sinon j'ai suivi vos conseils + ceux des commentaires pour avoir des frites croustillantes et ça n'a pas très bien fonctionné.
Rien de tel pour faire plaisir à toute la famille que de réaliser des frites maison bien croustillantes.
La recette des frites maison se confectionne grâce à un ustensile astucieux, le panier de cuisson pour Four : Fourleo.
On obtient des frites non grasses et super bonnes… 🙀 ✂ ✅ ✈ ✉ ✊ ✋ ✌ ✏ ✒ ✔ ✖ ✨ ✳ ✴ ❄ ❇ ❌ ❎ ❓ ❔ ❕ ❗ ❤ ➕ ➖ ➗ ➡ ➰ 🚀 🚃 🚄 🚅 🚇 🚉 🚌 🚏 🚑 🚒 🚓 🚕 🚗 🚙 🚚 🚢 🚤 🚥 🚧 🚨 🚩 🚪 🚫 🚬 🚭 🚲 🚶 🚹 🚺 🚻 🚼 🚽 🚾 🛀. Ⓜ 🅰 🅱 🅾 🅿 🆎 🆑 🆒 🆓 🆔 🆕 🆖 🆗 🆘 🆙 🆚 🇩🇪 🇬🇧 🇨🇳 🇯🇵 🇰.
Vous pouvez cuisiner ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ en utilisant 6 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆
- Préparez 3 petits pains grillés.
- Vous avez besoin 3 càs parmesan râpé.
- C'est 16 asperges vertes.
- Préparez 5 càs de mayonnaise.
- C'est 1 œuf battu.
- C'est 1 càs huile d’olive.
Déposer les asperges dans un plat allant au fou; arroser d 'huile, saupoudrer de sel et de poivre. Déposez-les dans un plat à gratin huilé ou sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Des frites avec un minimum de matière grasse, c'est possible avec les frites d'igname au four de Tatie Maryse! Des frites généreuses, croustillantes et dorées en surface, puis fondante à souhait sous la dent.
☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ étape par étape
- Préchauffer le four à 205 °C.
- Laver et couper la partie blanche de la tige des asperges.
- Mixer les 3 petits pains grillés jusqu’à obtention d’une chapelure fine et réserver dans une assiette creuse et ajouter le parmesan.
- Dans une autre assiette creuse, mélanger la mayonnaise avec l’oeuf battu.
- Badigeonner la tige des asperges avec la préparation à l’oeuf. Enrober les asperges dans la chapelure.
- Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier cuisson, déposer les asperges côte à côte, sans qu’elles se touchent.
- Vaporiser ou verser un filet d’huile d’olive sur les asperges.
- Cuire au four de 15 à 18 minutes (jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées).
- Accompagner d’une petite sauce aïoli par exemple.
- Déguster 😋.
Ces frites d'igname au four, constitueront l'accompagnement idéal d'une belle pièce de viande. Ingrédients : asperge blanches,échalote,vin blanc d'alsace du style sylvaner ou pinot blanc,crème liquide,huile d'olive. Dans une terrine, mélangez l'huile d'olive avec le paprika. Trempez les frites dedans et mélangez pour qu'elles soient bien enrobées. Couvrez la plaque du four avec un papier cuisson.