Façon la plus simple de Faire Savoureux Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce.

Vous pouvez cuisiner Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce en utilisant 22 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

1. Préparez La sauce :.
2. Vous avez besoin 2 c à s d'huile.
3. C'est Du beurre.
4. Préparez 1 morceau de poulet.
5. C'est 1 oignon moyen haché.
6. Préparez 1 gousse d'ail hachée.
7. Vous avez besoin 2 carottes coupées en rondelles.
8. Préparez 1 poignée de pois chiches.
9. Vous avez besoin De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l).
10. C'est Sel.
11. C'est Poivre.
12. Préparez Curcuma.
13. Vous avez besoin Coriandre en poudre.
14. C'est Les boulettes.
15. Vous avez besoin 1 blanc de poulet haché.
16. C'est 1 fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
17. Vous avez besoin 2 c à s de chapelure.
18. Vous avez besoin Du persil haché.
19. Vous avez besoin 1 gousse d'ail hachée.
20. Vous avez besoin Sel.
21. Vous avez besoin Poivre.
22. Préparez Farine.

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce étape par étape

1. Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
2. Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
3. Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
4. Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..