Poulet et champignons sauce au cidre. Verser dans la marmite avec vos ingrédients. La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les Personnellement, je trouve que les champignons frais donnent un peu plus de goût à la sauce.
Remettre le poulet dans la sauce et ajouter les pommes caramélisées.
Ce poulet cuit dans une onctueuse sauce au cidre liée à la crème est très facile à cuisiner, et accompagné de pommes caramélisées, il est parfait Quand le poulet est cuit, réservez les morceaux au chaud.
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Vous pouvez avoir Poulet et champignons sauce au cidre en utilisant 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Poulet et champignons sauce au cidre
- Préparez 1/2 oignon.
- C'est 2 cuisses de poulet.
- C'est 1 boîte champignon (450g).
- Préparez Du concentré de tomates.
- Préparez Huile d'olive,.
- Préparez sel.
- Préparez un peu de farine.
- Vous avez besoin verre de cidre.
Découvrez cette recette de foies de volaille et donnez votre avis en commentaire ! Le cidre est une boisson fermentée tirée du jus de pomme. Couper le jambon en petits dés. Couper les escalopes de poulet en tout petits dés.
Poulet et champignons sauce au cidre étape par étape
- Faire revenir un demi oignon dans de l'huile d'olive. Retirer la peau du poulet et tremper les morceaux de viande dans un peu de farine.(ça servira à épaissir la sauce).
- Faire revenir la viande avec les oignons. Quand le poulet commence à dorer, rajouter un verre de cidre, puis une cuillere à soupe de concentré de tomates et mélanger le tout. Laisser cuire 15 min à feux doux..
- Rajouter les champignons rincés et laisser cuire 10 min de plus à feu moyen avant de servir.
Faites-le dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile. Sauce sans goût quand elle est faite avec du yaourt. J'ai effectivement mis de la crème mais où est l'originalité ça donne du poulet à la crème ! poulet moutarde champignons. Ajouter la crème fraiche épaisse, saler et poivrer légèrement. Une délicieuse recette de Penne au poulet sauce champignons qui est facile à faire et idéale pour un repas rapide.