Poulet au curry et noix de cajou.
Vous pouvez cuisiner Poulet au curry et noix de cajou en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Poulet au curry et noix de cajou
- Préparez 2 belles cuisses de poulet de la Ruche qui dit oui.
- Vous avez besoin 4 tomates du jardin.
- Vous avez besoin 2 oignons.
- C'est 4 cuillères à café curry de Madras.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café gingembre moulu.
- C'est sel et piment de Cayenne.
- Préparez 2 poignées de noix de cajou natures.
- C'est 2 poignées de raisins secs.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisins.
Poulet au curry et noix de cajou étape par étape
- Dans la sauteuse faites chauffer l'huile puis faites dorer le poule.
- Faites de même avec les oignons en morceaux.
- Ajoutez les tomates en morceaux et les épices..
- Laissez mijoter 1h à feu moyen/doux.
- En fin de cuisson ajoutez les noix de cajou et les raisins... laissez encore sur le feu pendant 10 minutes avant de servir avec du riz si vous l'aimez....