Poulet au Monbazillac. Partager à mes amis. la recette Poulet au Monbazillac. Alerter. une photo. poulet au monbazillac, poulet fermier, rases de graisses d'oie, monbazillac, craterelles, plat. Poulet au monbazillac et aux trompettes de la mort.
Napper du sirop au Monbazillac et servir immédiatement.
Note(s) de l'auteur : Recette C.
B. "Un dessert parfait quand je veux marquer le.
Vous pouvez avoir Poulet au Monbazillac en utilisant 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Poulet au Monbazillac
- C'est 1 gros oignon rose.
- Vous avez besoin huile d'olive.
- Préparez 8 hauts de cuisses de poulet.
- Préparez 1 sachet de poêlée paysanne.
- Préparez 1/4 l Monbazillac.
- C'est 50 cl crème.
- C'est sel et poivre.
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Poulet au Monbazillac étape par étape
- Faites chauffer l'huile d'olive doucement, mettre l'oignon haché grossièrement et faites revenir 5 minutes.
- Ajouter les morceaux de poulet et faire dorer encore 5/10 minutes.
- Déglacez avec le Monbazillac, laissez évaporer l'alcool.
- Ajoutez la poêlée de légumes (j'ai choisi poêlée de légumes verts).
- Laissez encore cuire 30 minutes.
- Ajoutez la crème et servir.
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