Poulet au cidre. Ajouter le poulet, les pommes de terre ; recouvrir de cidre. Saler, poivrer (persil et bouquet garni selon les goûts). Avec cette recette de poulet au cidre et au Calvados, vous vous proposons de le réaliser à la cocotte avec une sauce au cidre, des épices et herbes aromatiques pour vous offrir un plat délicieux pour.
Filtrez la sauce, puis replacez-la dans la cocotte et faites.
Poulet Au Cidre (Chicken in Cider and Calvados).
Je vous ai filmer une recette que je cuisine habituellement a la plaque et j'ai décider de la tester avec le Cookeo.
Vous pouvez cuisiner Poulet au cidre en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Poulet au cidre
- C'est 4 cuisses de poulet.
- C'est 1 litre cidre brut.
- Vous avez besoin 400 g champignon.
- Préparez 4 carottes.
- Préparez 3 pommes de terre.
- Préparez 100 cl crème fraîche.
- Vous avez besoin 1 cuillères a soupe de Maïzena.
La recette du poulet au cidre en cocotte est une facon tendre et savoureuse de cuisiner la volaille. Mettez les morceaux de poulet égouttés dans la cocotte, mouillez avec le cidre, salez, poivrez. En espérant que cette recette de « poulet au cidre », suggérée par Nadine de Nanterre vous ait donné entière Afin de nous permettre daméliorer la qualité de cette recette « poulet au cidre », n. Ajoutez les morceaux de poulet et arrosez de cidre.
Poulet au cidre étape par étape
- Faire dorer les cuisse de poulet 10 minutes..
- Coupez les champignons en lamelle et les pommes de terre et carottes en dé..
- Ajouter tout les ingrédients ensemble dans une grande casserole et laisser mijoter 1h20 à feu doux..
- Diluez la maïzena dans un peu de sauce puis ajoutez pour épaissir la sauce..
- Servez avec du riz..
Au moment de servir, ajoutez la crème, montez à ébullition et servez aussitôt le poulet au cidre et aux. Le poulet au cidre est un classique de la cuisine bretonne. Le cidre, on ne le dira jamais assez, est Ça marcherait tout aussi bien avec des blancs, si vous préférez : le poulet mijote doucement dans le. Du cidre et de la sauce Worcestershire aromatisent les pommes croquantes qui accompagnent la sauce onctueuse dans laquelle a cuit le poulet. Poulet au cidre : Katlyn vous propose sa recette du poulet au cidre.