Poulet aux 2 citrons. Pas de panique, nous avons la solution ! Nous allons marier le poulet avec la fraîcheur du citron. Quelle bonne idée pour cuisiner le poulet.
Y ajouter le persil et la menthe hachés grossièrement, la sauce soja, le miel, l'huile d'olive, le sésame et le vinaigre balsamique.
Lever les cuisses et les suprêmes (réserver la carcasse pour un fond).
Avec cette délicieuses recette de poulet au citron, vous obtiendrez un poulet tout moelleux et une sauce absolument succulente.
Vous pouvez cuisiner Poulet aux 2 citrons en utilisant 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Poulet aux 2 citrons
- Préparez 4 cuisses de poulet.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
- C'est 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 citron jaune.
- Préparez 1 citron confit.
- Préparez huile d'olive.
- Préparez cumin.
- C'est Thym ou romarin.
Je l'ai déjà testée sous plusieurs formes que ce soit le poulet au citron au Delicook ou encore dans la recette du poulet rôti parfait de Jamie Oliver. coupez le citron confit en deux, gardez la moitie, et coupez l'autre moitie, ajoutez le tout sur le poulet. Ajouter les citrons et les olives au poulet. Le poulet au citron est un classique notamment de la cuisine orientale, je vous propose une version tout en douceur acidulée ! Mettez le poulet dans la cocotte avec les oignons, ajoutez les citrons confits coupés en morceaux, salez, poivrez.
Poulet aux 2 citrons instructions
- Mettre les cuisses de poulet dans un plat, les arroser de jus de citron et d'huile d'olive et les laisser mariner pendant au moins 1 heure..
- Dans une cocotte, faire revenir avec un peu d'huile l'oignon émincé et l'ail haché (on peut prendre le mélange huile citron de la marinade), ajouter ensuite les cuisses de poulet, puis le citron confit coupé en 4, et le cumin. Ajouter romarin, sel et poivre et poursuivre la cuisson 30-45 minutes, en rajoutant un peu d'eau et de jus de citron au besoin..
Le poulet au citron est une recette parfumé et doré à point. Cuisinez cette recette de poulet au citron facile à préparer. Avec son goût d'agrumes et des fines herbes fraîches, elle est parfaite Frais et parfait pour vos soupers d'été, ce poulet est simplissime à réaliser. Vous n'avez qu'à préparer une sauce à base d'huile d'olive, de citron, d'ail et de fines herbes. Mettre la préparation citron jaune dans un moule type chenille et insérer des billes de la préparation du citron vert enrobé de chocolat noir à la fleur de sel.