Poulet des îles.
Vous pouvez cuisiner Poulet des îles en utilisant 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Poulet des îles
- Vous avez besoin 2 cuisses de poulet.
- Préparez 1 cuillère à café curry.
- Vous avez besoin 50 ml lait de coco.
- Préparez 1 pointe de piment.
- C'est 1 gousse d'ail.
- Préparez 1 cuillère à café concentré de tomate.
- C'est 1 peu de gingembre frais.
- Préparez 1/2 citron vert.
- Préparez De la coriandre.
- C'est Sel,poivre.
Poulet des îles étape par étape
- Dans une poêle, faites revenir le poulet avec l'ail écrasé.
- Transferez le poulet grillé dans une casserole et ajoutez le curry, le lait de coco, le piment, le gingembre, le concentré de tomate, le sel, le poivre et un fond d'eau.
- Laissez cuire à feu doux pendant environ 15 minutes.
- Ajoutez quelques feuilles de coriandre découpées en lamelles et le jus de citron vert avant de servir.