Hachis Parmentier.
Vous pouvez cuisiner Hachis Parmentier en utilisant 14 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Hachis Parmentier
- C'est Purée.
- Préparez 1 kg pomme de terre cuite.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Préparez 5 cl lait.
- C'est 20 g beurre.
- Vous avez besoin 4 cas de crème épaisse.
- Vous avez besoin Farce.
- C'est 500 g viande hachée.
- Vous avez besoin Sel, poivre, persil.
- Vous avez besoin 1/2 oignon émincé.
- C'est 1/2 carotte émincé.
- Vous avez besoin 10 cl d'eau.
- Vous avez besoin 10 g beurre.
- Vous avez besoin Du râpée pour le dessus.
Hachis Parmentier étape par étape
- Une fois les pommes de terre, cuites, épluchés et pressés, ajouter la crème, le beurre,le lait et le sel et poivre.. Dans une poêle faire cuire la viande, les oignons, carottes, sel, poivre. En fin de cuisson ajouter le beurre et l'eau, porter à ébullition et éteindre le feu. Dans un plat déposer la farce..
- Déposer la purée, puis le râpée. Enfourner 15min dans un four préchauffé à 180 degrés..