Soupe Asiatique au Poulet.
Vous pouvez avoir Soupe Asiatique au Poulet en utilisant 13 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Soupe Asiatique au Poulet
- C'est 1 blanc de poulet.
- Préparez 1 portion de pâtes shoba thaïlandaises.
- C'est 1 petit poireau.
- Vous avez besoin 2 petites carottes.
- Vous avez besoin 1 branche de citronnelle.
- Préparez 1 morceau de gingembre.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
- Vous avez besoin 1 petit oignon.
- Préparez 1 branche de thym.
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier.
- Vous avez besoin 1 pointe de piment fort.
- Préparez 1 cuillère à café curry.
- Préparez 1 cuillère à soupe Nuoc Man.
Soupe Asiatique au Poulet instructions
- Dans un petit faitout préparez la base d'un bouillon avec la citronnelle coupée en tronçon, le gingembre en cube, l'ail écrasé et l'oignon émincé, le thym et le laurier.
- Ajoutez les carottes en rondelle et le poireau en julienne.
- Couvrez d'eau froide et portez à ebullition pendant 5 minutes.
- Découpez le blanc de poulet en fines tranches et ajoutez-le au bouillon avec les pâtes..
- Ajoutez le curry et le piment dans le bouillon et laissez cuire 8 minutes..
- C'est le moment de sortir votre vaisselle chinoise !.
- Servez le poulet, les pâtes et les légumes couverts du bouillon brulant avec une cuillère à soupe de nuoc man... et dégustez !!!.