Comment Faire Parfait Sauté de veau au curry

Sauté de veau au curry.

Vous pouvez cuisiner Sauté de veau au curry en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Sauté de veau au curry

1. C'est 600 g veau.
2. Vous avez besoin 15 cl vin blanc.
3. Vous avez besoin 25 cl bouillon de volaille.
4. Préparez 2 cs curry.
5. C'est 150 g champignons.
6. Vous avez besoin 1 oignon.
7. Préparez 1 cs farine.
8. Préparez 2 cs d’huile d’olive.
9. Préparez Sel, poivre.

Sauté de veau au curry étape par étape

1. Commencez par éplucher l’oignon, le couper en deux et le mettre dans la cuve du robot programmer 5 secs vit 6, puis ajouter l’huile d’olive pendant 1 min à 90 °C vit 2..
2. Ajouter la viande dans le bol du robot, saupoudrez de curry et reprogrammer 3 minutes vit 1..
3. A la sonnerie, arroser avec le bouillon et de vin blanc. Faire cuire 30 min vit 1 à 100 °C. A la moitié du temps, ajouter les champignons..
4. A la fin salez, poivrez, ajouter la farine, m »langer 2 min vit 2 à 70 °C..